Bajamba Kapau

Horong

4.0

keliru satu tempat tinggal makan padang yg lengkap menggunakan cemilan padangnya.aku pesan ayam bakar, jengkol balado, telor dadar.. akan tetapi sayang lupa difoto yg ayam serta telornyaaUntuk ayam bakarnyaa potongannya akbar, bumbu nya meresapUntuk jengkol baladonya lezat, pedesnya pas,jengkolnya empukSedangkan buat telor dadarnya potongannya tidak mengecewakan akbar serta asinnya pas..aku pesan cemilan padangnya pula yaitu bika.. walaupun cita rasanya ga seperti menggunakan yg duli padang eksklusif..akan tetapi relatif buat mengobati rasa kangen aku menggunakan kuliner tadi. Pembagian adonannya tidak mengecewakan akbar asal umumnya..cita rasanya lmyn lezat

Wiednoeng N

4.0

Restoran pada Jalan Riau ini mampu banget dijadikan cara lain buat menyantap keliru satu varian sajian Minang yaitu sajian spesial Nagari Kapau, yaitu wilayah pada pinggir Kota Bukittinggi yg mempunyai karakter tersendiri Bila dibandingkan menggunakan wilayah lain pada Sumatera Barat. Setiap kali aku melintas pada depan restorannya, tempatnya selalu terlihat dipenuhi pengunjung. Saking populernya, restoran ini pula sebagai butir bibir sang karib-kerabat aku yg bahkan tak bertempat tinggal pada Kota Bandung.Konsep tempatnya bukan mirip tendaan mirip versi aslinya, konsep restorannya pula bukan mirip makan bajamba yg aku pikirkan, melainkan telah menerima modernisasi menggunakan konsep restoran prasmanan. Tempatnya sebenarnya tipikal restoran (so called) 'Padang' famili kebanyakan, relatif ricuh, tetapi aku senang sebab tempatnya cukup higienis. Selain itu, aku senang banget pilihan lauknya yg poly banget. Bahkan ada pula stand spesifik snack spesial Minang yg sebagian tak ditemukan pada restoran lain.Food and Beverage:- Nasi Kapau (41K)Sebenarnya menyantap nasi kapau tak afdhal Bila tak memesan gulai tambusu (gulai usus yg diisi menggunakan telur atau memahami). tetapi kali ini aku lebih tertarik buat memesan ikan mas bakar lengkap beserta perkedel kentang, sambal, bumbu rendang, dan gulai kapau. Harga lauknya sebenarnya masih sangat reasonable, bumbu, sambal dan kuah gulainya pula perdeo mirip restoran spesial minang kebanyaan, hanya saja gulai kapaunya yg dihargai nyaris 10rb berdasarkan aku relatif sedikit mahal. Untungnya citarasa makanannya berdasarkan aku mampu dibilang relatif otentik. aku paling senang ikan bakarnya yg dibumbui menggunakan bumbu gulai terlebih dahulu sebelum dibakar, sebagai akibatnya ikannya sahih-sahih flavorful, cantik-pedas-legit, serta sama sekali tak amis. Gulai kapaunya pula seperti menggunakan versi aslinya.

pesanan: Nasi Kapau

Sneekie

3.0

Sebenernya ga interest buat nyoba, akan tetapi sebab hubby niiy org Kapau serta aku pula turunan sumatra, dy bertanya-tanya serta berekspektasi tinggi. Tertanyata pas nyoba relatif mengecewakan cita rasanya. Qta beli takeaway usus telor (spesial kapau), gule tunjang, bebek cabai ijo, serta dendeng kemarau pake sambel ijo. 1. Usus telor. Porsinya mungil. Kuahnya encer, ga terdapat lekoh spesial bumbu orang Kapau yang kalo ngasi santen udah kaya orang mandi, sampe kental bgt serta bumbunya kerasa. Unfortunately, terdapat tempat tinggal makan kapau lain pada bandung, yang cita rasanya lezat, porsi ususnya akbar, serta harganya sama.dua. Gule tunjang. Tunjang atau kikil, ini beliau masaknya mampu, jadi udh lembut saat dimakan. buat kuah masih biasa banget.tiga. Bebek cabai ijo. Jangan berharap ini kaya Itiak Lado Mudo yang mampu dimakan pada Ngarai Sianok. Ini cuma bebek dikasi cabai ijo aja. Rasa bebeknya pula kaya gt aja. 4. Denden kemarau pake sambel ijo. Ini dendengnya mampu dibilang lezat. Garing serta legit, ga gosong pula. Sambel ijo mampu dimaafkan, masih tidak mengecewakan lezat sambel ijo.Overall, buat dikasi nama Kapau itu jauh banget dr ekspektasi seseorang Kapau. buat pulang lagi, honestly saya kynya prefer tempat tinggal makan yg lain.

pesanan: Gule Tunjang, dendeng kering, Bebek Cabe Ijo, Sambal Ijo, Usus Telur

purvezu

4.0

Sup guys,Kali ini gw akan review keliru satu kawasan kuliner spesial minang pada bandungKali ini gw cobain tunjang kambingnyaRasa kambingnya itu lezat, ga kecium aroma spesial kambingnya. Selain dagingnya itu teksturnya lembut banget. Ga terdapat kata drama wajib nyelap gigi dulu.Apalagi nasi + kuah aja udah lezat bangetJadi bagi yg mau cobain kuliner nasi kapau yang lezat pada bandung wajib mampir ke sini, meskipun harganya pun tidak mengecewakan

pesanan: Tunjang Kambing

maydah c

4.0

Rasa makannya lezat, suasananya serta tempatnya cocok untuk famili juga perorangan, harga dibandingkan rasa masih oke, asal segi pelayanan rupawan, cepat serta sangat ramah, kebersihan pula dijaga menggunakan baik. Kemarin nyoba bubur kampiumnya cita rasanya segar serta manisnya pas. lalu sajian daun bunga pepaya, tambusu serta rendangnya lezat. harus dicoba Bila sedang berada pada wilayah jalan RE. Martadinata Bandung.

pesanan: Nasi padang campur

niccohu

3.0

Kesini jam makan siang, dah ga dapet parkir sebab parkirannya emang seadanya aja jadi kudu parkir disebrangnya.Pas dateng emang wah banget sih sama piihan sajian makanannya, buanyaaaakk banget variasinya sampe galau 😂Udah pilih2, pas bayar eh kaget dah makan ber tiga abisnya 200rban.Pas diteliti bonnya, yang bikin mahal itu sebab tiap seporsi sayur dibandrol kurang lebih 10rb belum pajak serta service.Sedangkan kita kalap serta ambil bbrp jenis sayur wkwkwkKalo asal rasa, beneran deh ini enakkknya pake banget. akan tetapi jika suru pulang lagi serta bayar sendiri sih mikir2 ah wkwk sebab saya pikir relatif overprice sih.Tp boleh dicoba izin tau apa itu kuliner spesial kapau, apa bedanya menggunakan minang

pesanan: Sate Padang, rendang kapau, telur dadar kapau, tumis sayuran, daging cincang

Inggawati

4.0

Beli atas rekomendasi abang aku . Kebetulan abang aku telah pernah makan pada sana sebelumnya. Gulai Ikan Kakap (9,lima/10)Perlu hati-hati ketika makan sebab poly tulangnya. Rasa kuah gulai masih nyambung menggunakan daging ikan kakap. Gulai Cumi (9,lima/10)Secara mengejutkan, cumi tak sekeras yg dikira. Memang ketika dibelah relatif sulit, tetapi ternyata cumi sangat empuk ketika dikunyah. Gulai Tunjang (9,lima/10)Kikilnya sangat empuk. Ayam Pop (7/10)Ayam pop versi Bajamba Kapau tak terlalu asin serta bumbunya tak setajam sajian yg lain. Alhasil ketika disiram menggunakan bumbu akhirnya rasa orisinil ayam pop seketika karam menggunakan bumbu yg lebih bertenaga cita rasanya.Dendeng Batoko (9/10)Dendeng batoko versi Bajamba Kapau diolah sebagai kemarau serta renyah mirip keripik. Alhasil membuat sensasi yg unik seolah sedang makan keripik. Sambal yg mendampingi dendeng batoko ialah sambal merah telah dimasak. Sayangnya cita rasanya tak begitu pedas. Rendang (9.lima/10)Bumbunya relatif tajam serta dagingnya tak terlalu keras. Rendang Ayam (9,lima/10)Bumbu sama mirip rendang, bedanya kali ini daging ialah ayam. Dagingnya sangat empuk. Sate Padang (7/10)Rasa rempah-rempah tak setajam versi kompetitor, hanya rasa pedas yg jelas. Secara general rasa berani asin (kecuali ayam pop) walaupun tak hiperbola. Ga 100% konfiden pure kapau, akan tetapi boleh mencoba jika bosan menggunakan kuliner Padang ala Sunda.Mohon maaf fotonya cuma satu sebab keburu sibuk makan.

Nada M

4.0

keliru satu tempat tinggal makan padang yg lengkap menggunakan cemilan padangnya.aku pesan ayam bakar, jengkol balado, telor dadar.. akan tetapi sayang lupa difoto yg ayam serta telornyaaUntuk ayam bakarnyaa potongannya akbar, bumbu nya meresapUntuk jengkol baladonya lezat, pedesnya pas,jengkolnya empukSedangkan buat telor dadarnya potongannya tidak mengecewakan akbar serta asinnya pas..aku pesan cemilan padangnya pula yaitu bika.. walaupun cita rasanya ga seperti menggunakan yg duli padang eksklusif..akan tetapi relatif buat mengobati rasa kangen aku menggunakan kuliner tadi. Pembagian adonannya tidak mengecewakan akbar asal umumnya..cita rasanya lmyn lezat