Ayam Betutu Khas Gilimanuk

primadita86

5.0

Untuk kali ini saya memesan Ayam Betutu via situs web.Ayam Betutu khas Gilimanuk ini awalnya saya mencoba di cabang Pluit hampir 10Tahun lalu, sekarang cabang tersebut sudah tutup. Restoran ini memang otentik dan merupakan cabang asli dari Bali dengan menu andalannya adalah Ayam Betutu.Ayam Betutu Kuah 1 ekor, IDR 110.000(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5)Ukuran ayamnya memang benar-benar utuh satu ekor, kuning merona dengan aroma rempah khas Bali yang langsung semerbak begitu kotak dibuka. Di dalamnya terdapat satu kotak kecil kangkung Plecing dengan kacang tanah goreng, satu bungkus besar kuah betutu, dan satu bungkus sambal matah yang konon legendaris dari restoran ini.Untuk ayamnya, dagingnya empuk banget! Begitu diangkat bisa lepas rontok dari tulangnya, sangat lembut sekali di lidah dan bumbunya meresepkan ke dalam daging dengan begitu bagusnya! Seperti halnya masakan Bali, apalagi betutu, jangan ditanya soal pedasnya. Rasa pedasnya memang sangat khas dan menurut saya sudah cukup. Saya pernah merasakan yang lebih pedas lagi di Denpasar dan menurut saya ini sudah cukup. Kuah betutu nya dikasih banyak dan rasanya memang penuh rempah dan aroma serai dan kecombrang cukup terasa. Bintang 5 untuk ayam betutunya.Sambal Matah (⭐️⭐️⭐️⭐️,5 /5)Sambal Matahnya memang sedap, digunakan minyak kelapa sehingga aromanya seolah seperti ada santan-nya. Tidak terlihat bawang putih di bungkus yang saya terima, seandainya menggunakan bawang putih tentu mungkin cukup sedikit. Aroma serai ada tapi sangat minim dan sepertinya tidak menggunakan kecombrang. Rasa pedasnya cukup, cenderung tidak pedas di lidah saya. Penggunaan minyak kelapa dan rasa bawang merah yang dominan inilah yang membuat sambal matah ini terkenal. Seandainya aroma serai dan kecombrang sedikit ditambah, tentunya akan lebih nendang lagi.Andre PrasetyaHarga; REASONABLE!Akan memesan lagi kapan-kapan? YA!

Rudy_HEAT

4.0

Apapun yang berbau Bali tuh emang selalu enak dan flavorful yes? Suka banget sama ayam betutu terutama kuahnya yang hangat dan penuh rempah 😊 disini ada Sate Lilit (4/5) nya juga dan rasanya enak bangettt, kelapa sama ikannya pas, ga kebanyakan tepung, bumbunya juga kerasa. Kalo sendiri atau berdua, pengen coba menu ini itu tapi gamau gragas sih better pesan Nasi Campur Bali (4,5/5) nya, isinya lengkap mulai dari Sate Lilit, Urap, Kacang Goreng, Udang Bumbu Bali, Sambal Mattah, Sambal Mbe, Sambal Terasi, Ayam Sisit, dan Telur Balado tidak lupa dengan Ayam Bumbu Rajang dan Lawar yang kalo disatuin rasanya persis menu Ayam Betutunya 😋 well itu kalo sendiri atau cuman berdua yaaa, kalo ramean sih mending makan tengah dan pesan banyak menu, lebih marem! Hehe

Farhan0414

4.0

Ayam betutu khas gilimanuk ini memang sangat terkenal dn rasanya memang enak. Saya memesan ayam betutu kuah, rasanya segar karena bumbu kuningnya tapi lebih kuat rasa pedasnya. Jadi..untuk org yg tidak kuat pedas,saya sarankan jangan memesan yang berkuah.

Jeroen L

5.0

ayam betutu favorit! teknik masaknya sangat baik! rempahnya sangat berani, pedesnya pas banget buat lidah orang Indonesia ,dan kacangnya enak banget, makan nasi sama kuahnya aja bisa kayaknya saking enaknya ☺️

thibbs1955

4.0

Ayam sama bebek betutu kuahnya mantap cuma kurang pedas saja, gak sepedas waktu coba yang di Bali :), untuk suasananya waktu kesini sepiiii banget jadi serasa kaya makan di rumah orang Bali :D

conni m

3.0

Sambel matahnya enak, awalnya kerasa gurih tapi lama-lama pedes juga. Sate lilitnya empuk tapi bumbunya kurang berasa. Ayam suwirnya enak, tapi lauk yang paling juara di sini menurut saya adalah pepes tahunya. Salah satu olahan tahu dengan rasa paling cocok di lidah.

Pablo E

4.0

Salah satu makanan favorite kalo ke Bali. Pasti gw nyari ayam betutu kuah yg pedes. Kebetulan ada ayam betutu yg deket sama area gw tinggal, jadi gw mampir makan siang ke sini. Dari luar tempatnya kayak yg tutup tapi tulisan di pintu open ko. Tempat makannya ngga terlalu luas, meja sama kursinya kayu berat gede semua, mungkin itu yg bikin makan space. Gw pesen nasi ayan betutu kuah plus ada sate lilitnya. Waktu gw dateng sepi banget, agak tua bangunannya, jadi ngasih kesan horror. Makanan cepet datengnya , sayangnya agak dingin, rasanya juga agak asin, kurang nampol nih tapi ya sudahlah namanya juga mengobati rasa kangen sama ayam betutu.

Amelia I

2.0

Entah kenapa ayam betutu yang cabang ini gak seenak pusatnya yang di Bali. Bumbunya terlalu basah dan berkuah banyak dan gak terlalu ngeresep, sedangkan yang di pusatnya agak kering dengan kuah yang gak terlalu banyak. Sate lilitnya juga biasa aja. Kalau yang pernah makan di restoran pusatnya di Badung, Bali pasti bisa ngerasain bedanya. Soalnya temen saya komentarnya sama.

speedoF150

4.0

Makan disini lumayan mengobati kekangenan akan makanan2 Bali. Makan langsung disana baru sekali, tempatnya cukup nyaman untuk family dinner/lunch. Lebih sering gojekin ayam betutu ini sih karna tempatnya yg cukup jauh. Favoritku adalah ayam betutu kuah, karna pedesnya ngga sepedes yg di Bali, jadi cocok dgn lidah jawa (menurutku). Ayam betutu & sambel matahnya favorit banget, tapi plecing kangkungnya kalo dibungkus jadi nggak terlalu enak.

Fadjrian

4.0

mampir cobain ayam betutunya, untuk rasa enak banget. porsinya lumayan banyak, sayangnya disini tempatnya agak kecil. antara meja ke meja juga jaraknya cukup dekat. parkirnya jg ga terlalu luas, jd bisa parkir di bawah proyek flyover. nyam!