Kam's Roast

jily j

3.0

Kams roast ini dpt kampiun michelin serta dulunya itu pada pik tp mereka pindah ke pi.pas pada PI cobain waiting list, serame itu padahal bukan jam makan yg jam6/7 gituloh. Hahahaha..Terus kalo dibilang murah jg ga yaa, relatif pricey malah, karna suckling pig aja dpt dikit 1/4 itu 250k kalo ga keliru, tp emang kulitnya renyah.yg saya senang itu makanannya ga terdapat yg bau kan kadang terdapat bebek yg bau gitu kayak pesing kan. Ini gaa centimeter relatif alot aja roast ducknya, tp suckling pig ama crispy roast porknya sih lezat! kampiun dah..Jadi menurutku kalo kesini harus sajian pork sih yg dipesen, lezat soalnya!XoXo,StellachubbyFollow Me:Instagram: stellachubby stellachubby.blogspot.co.id

pesanan: Crispy Roast Pork, Roast Duck, roast suckling pig

angga_bimo

5.0

tidak mengecewakan demen sama roasted duck nya sebab kulitnya crispy serta pada dagingnya lembut sayur lettuce nya lezat, sebab dimasak hingga lembek, akan tetapi nggak musnah soya chicken nya pula lezat, jadi bumbu nya sangat legit cha siow nya lezat pula, wajib harus dipesan

pesanan: Roast Half Duck, Toro Char Siaw, Lettuce, Lo Sui Tofu, Soya Chicken Half

LEZ_46

4.0

Outlet Kam’s Roast ini lokasinya pada Plaza Indonesia lt. tiga, sebelah Sushi Tei. Tempatnya relatif akbar menggunakan interior yg terkini serta praktis. sajian signaturenya roast duck, pork serta chicken. aku kurang begitu senang pork jadi pesan chicken. pada sini terdapat sajian lunch buat personal. Kebetulan lagi lunch sendiri serta pesan Soya chicken rice nasinya aku ganti menggunakan hainam rice jadi terdapat tambahan 5k++. buat tambahan aku pula pesan Lo Sui Eggs. Roast chickennya lezat, dagingnya empuk, serta kulitnya pula garing. Nasi hainamnya pula wangi serta legit. Lo sui eggs (telur panaskan) pula lezat, saucenya asin serta legit. Overall tastenya lezat, serta aku senang banget.Ginger saucenya pula lezat banget. Chilli oilnya pula lezat serta sedikit pedas. buat minumannya aku pesan Blooming Tea – teh yg dikeringkan serta dibuat mirip bola bola mungil. sehabis diseduh menggunakan air panas kurang lebih 4 – lima mnt, tehnya akan mengembang serta bunga pada dalamnya akan timbul da  terlihat rupawan pada tea cup yg transparan. Aroma teh ini tak terlalu wangi, cita rasanya seperti menggunakan green tea, relatif pahit2 lezat spesial green tea serta terasa terasa light. lezat deh, recommended buat diminum sehabis makan kuliner yg berminyak sebab teh ini mampu melarutkan lemak.

pauladianayaputra

4.0

Mendekati CNY, poly saudara2 yg mendadak berkunjung hanya sekedar ajak makan serta kumpul, jadilah kita berkeliling mencari resto chinese food sebab orang tua identik sukanya kuliner chinese. Kali ini cobain keliru satu restoran yg sangat populer pada HK serta memang terbukti enaknya, yaitu Kam's roast. saya cobain beberapa sajian mereka cuma namanya makan famili jadi begitu kuliner tiba yg sempet difoto cuma dikit sisanya eksklusif diserbu haha. Jadi eksklusif aja yg saya pesen:- TORO CHAR SIU (180K): wah rancu ini lezat banget, bener2 lembut serta meleleh dimulut. Bener2 legit cantik, nagih bangett. Sampe nambah dua porsi saking enaknya (10/10)- CRISPY ROAST PORK (168K): kalo urusan pork belly kayaknya keluargaku maniac deh. Bener2 eksklusif ludes puteran pertama serta walaupun sedikit terlalu garing, akan tetapi tengahnya enaaak serta super fatty haha.. (10/10)- IBERICO CHAR SIU (328K): ini keliru satu yg paling mahal akan tetapi tak seenak toro, oke cuma ya b aja compare to the price, jadi rada kecewa sebenernya serta overpriced pastinya. Mendingan pesen dua toro lagi dibandingkan iberico. (6/10)- ROAST DUCK (215K HALF): kulitnya garing banget, dagingnya empuk serta yg paling saya senang kalo bebek itu bumbunya, beliau tipe saus tauco macam kuah (bukan kentel) gitu, lezat sih serta cocok sama bebeknya - WONTON NOODLES (59K): paling biasa aja haha. Bener2 cuma mie serta pangsit, kuahnya cenderung kurang nonjok jadi plain2 gitu.- buat minumannya: chinese tea goji berry (20K); rose tea (28K); 8treasure tea (48K) - menurutku minuman semuanya baku ya. Teh biasa serta buat rose sama 8tre rada kuno sih akan tetapi bukan tipeku banget hahaha..-Kalo buat pelayanan sih uda oke, masaknya tidak mengecewakan cepet serta suasanya ya contoh chinese food, namanya pula pada PI ya absolut vibesnya lebih up sih daripada yg pada PIK.serta poly banget yg nanya saya kalo compare sm yang pada HK gimana. amanah sih kalo compare sm yang pada HK ya yg ini masih terlampau jauh kalo asal segi rasa. akan tetapi kalo ngomongin perbandingan menggunakan resto yg terdapat pada Jakarta, kam's roast uda termasuk lezat kok, berasal jangan keliru pesen sajian ya

pesanan: toro char siu, Crispy Roast Pork, Roast Duck

Uliana_3ningc

4.0

IG : JESSICA_SISYBLOG: MYCULINARYDIARY.COM.Jadi gw diinvite untuk cobain kuliner pada sini. Tempatnya pada lantai tiga PI, atasnya PAUL serta ZARA. tempatnya tak terlalu akbar, akan tetapi relatif spacious dna terdapat ruang VIP pula. Dekornya sederhana mirip chinese resto di biasanya dgn open kitchen.Nasinya terdapat nasi putih atau nasi hainam. Gw plih nasi hainam tp krg berasa garlic.Gw cobain beberapa sajian, diantaranya:1. Babi oven serta babi merah: lezat bgt! yang babi oven crispy bgt, tp lemak pada tengahnya menghambat. Babi merahnya cantik legit bikin nagih.dua. Roasted chicken : ayam langgangnya lezat serta bumbunya seperti yang roasted duck. legit gt, dagingnya pula empuk bgt.tiga. Roasted duck: kulitnya garing serta dagingnya ga amis! Gw gabisa makan bebek, tp bebeknya Kam's roast ga berasa amis, malah empuk serta lezat bgt.pada sausnya terdapat kacangnya gt krn bumbunya emang tauco-base.4. Mie : mienya asin legit, tp kurang mateng dikit. tersaji dgn kuah.lima. Tofu: memahami coklatnya soft bgt serta lezat!6. Kailan: kailannya empuk, gw senang krn umumnya kailan pada tmpt lain alot dna keras.7. Timun : program timunnya dibumbu chili serta garlic serta cuka mgkn. cita rasanya legit, cantik asem lezat! Cocok dimakan sama mie serta tofu.8. Sawi putih: terdapat kuliner sawi dgn bumbunya yang mnurut gw legit bgt. lezat tp terlalu legit sih.Overall, kuliner pada sini lezat tp berminyak seluruh, bahkan sayurannya jg berminyak. Babinya sih lezat serta recommended!Selamat mencoba!

Panda_Pong

4.0

semenjak pertama kali mendengar soal resto ini pada masa sebelum pandemi, Kam's Roast adalah keliru satu resto wish-list aku . aku tertarik menikmati rasanhidangan asal restoran Michelin Star.cita-cita aku akhirnya terwujud siang ini. seseorang sahabat birthday treat pada restoran ini.Kami tiba bertiga serta eksklusif menerima meja. saat penyajian kuliner relatif cepat meski ketika itu sedang full occupancy. Pelayan pula responsif saat kami meminta alat-alat makan.Sayangnya, aku rasa ini perlu diperhatikan. aku serta keliru satu sahabat telah berhenti makan, sedangkan satu sahabat kami masih makan. pada atas meja masih terdapat piring berisi beberapa pangkas bebek. tetapi waitress telah mengangkat piring serta sumpit aku serta sahabat. emang sih, sebelumnya udah ngabarin serta si sahabat telah mengiyakan, tetapi permanen saja cita rasanya nggak nyaman. Maksud aku , main course pada atas meja belum habis. aku rasa usahakan jangan mengangkat piring customer jika main course pada atas meja belum habis. In the end, sahabat aku nggak mampu menghabiskan bebek. sebab sumpit aku telah diangkat, terpaksa aku gunakan sendok. Soalnya ribet minta sumpit lagi.aku mencoba :1. Nasi HainamJujur, rasa nasi hainam ini sahih-sahih sangat lezat. Nasinya pulen serta aroma dan rasa jahenya relatif terasa. Selain itu cita rasanya cenderung cantik legit.Nggak seluruh nasi hainam.pada restoran cita rasanya lezat. Beberapa kali aku menemukan yg cita rasanya bland. tetapi yg ini sungguhan lezat.dua. Marinated TofuKulit tahunya terasa renyah menggunakan bumbu kecap yg asin legit serta relatif meresap. tetapi aku senang tahunya. Teksturnya lembut serta terasa aroma serta rasa kedelainya, tetapi renyah pada bagian atas.tiga. Upper 1/4 Roast DuckDaging 1/4 pada sini terdapat bagian upper serta lower. jika upper bagian dada, sedangkan lower bagian paha. rabat dagingnya relatif poly bahkan buat bertiga. amanah, kulit bebeknya nggak super renyah serta terdapat saus yg seperti saus hoisin tetapi cita rasanya nggak terlalu strong.Bebekmya empuk serta sausnya membentuk cita rasanya jadi legit meski terdapat rabat bebek yg sedikit beraroma meski acceptable.4. Roasted PorkRoasted porknya empuk serta tak terlalu berlemak. Potongannya tebal sebagai akibatnya tekstur dagingnya terasa.Kulitnya relatif renyah, tetapi rasa daging babinya cenderung tawar jika dimakan tanpa saus. cita rasanya not bad, tetapi sebab aku telah menemukan yg lebih lezat pada mana rasa dagingnya sendiri ber-flavour meski dimakan begitu saja, aku merasa ini bukan yg terenak.Overall, makanannya relatif oke. Sayangnya, aku terlanjur berekspektasi super tinggi sebab ini restoran Michelin Star. cita rasanya relatif lezat, tetapi bukan sangat lezat.Bila aku berkesempatan berlibur ke Hongkong, aku malah jadi ingin mencoba pada negara Sumbernya serta compare.

annembouw

3.0

Upper roast duck : tekstur dagingnya empuk, kulitnya relatif crispy & ga bau sama sekali. Bumbunya kaya rasa & rasa bumbu dippingnya pula unikBBQ pork/charsiu : tekstur dagingnya empuk & bumbunya benar2 meresap kedalam dagingnya. Meski rasa bumbunya cantik akan tetapi ga bikin eneg apalagi jika dimakan menggunakan nasiCrispy roast pork : bagian luarnya crispy, akan tetapi dagingnya sedikit malah lebih poly lemaknya. cita rasanya ga terlalu asin & ga terlalu gurihWonton noodles : tekstur noodlenya relatif keras meski berukuran noodlenya mungil. cita rasanya pula biasa aj. buat rasa wontonnya tidak mengecewakan lezat. Udang pada wontonnya berasa segar. yg paling lezat kuah supnya, cita rasanya berasa banget kaldunya * sangat legit

pesanan: Wonton Noodle, Crispy Roast Pork, charsiu pork, Roast Duck

Andreas Syaloom K

4.0

Kam's roast ini restaurant originally asal hongkong serta pada sana resto ini bisa michelin star asal tahun 2015-2020. Lokasinya ini pada plaza indonesia, diatasnya Paul. Tempatnya tak terlalu akbar, saat saya kesini weekend pas jam lunch penuh banget, waiting list, akan tetapi ga terlalu usang nunggunya. Menunya disini tak terlalu poly variasi, jadi beliau chinese food akan tetapi specialitynya roasted pork, chicken serta duck. Kita mampu pilih mau berukuran berapa, 1/4 ekor, 1/2 ekor atau 1 ekor, mampu kombinasi pula isinya. saya serta famili coba beberapa sajian yaitu : - kombinasi antara iberico char siu serta bbq pork belly : seporsi ini bisa dua macam daging, yaitu char siu serta pork belly, masing-masing bisa kurang lebih 8 pcs menggunakan rabat yg relatif tebal. Char siunya lezat banget, empuk serta tasty. Pork bellynya pula empuk, bagian bellynya crunchy banget, kemudian terdapat saucenya yg cantik tampaknya asal madu, lezat banget deh!.- marinated chinese mushroom : dua butir mushroom yg telah dimarinated dipotong diiris tipis, lezat pula dimakan menjadi side dish pelengkap- marinated tofu : tofu yg telah dimarinated diiris, dimakan menjadi pendamping pork.- wonton noodle : noodle spesial hongkong tersaji menggunakan pangsit panaskan serta kuahnya terpisah. lezat banget mienya lezat, kuahnya legit, pangsitnya pula fresh- red bean soup : red bean yg didesain soup, kuahnya bukan yg kental bgitu akan tetapi encer, masi terasa tekstur red bean pada soupnya, dimakannya menggunakan mochi, lezat banget! Overall makanannya lezat banget sih menurutku, beneran layak banget dapet michelin star. Recommend banget buat dicoba, terutama porknya!

rosec302

3.0

Daridulu aku uda senang banget makan ini asal sebelom buka pada Jakarta.Pertama kali makan ini pada Singapore serta ternyata pas makan pada kamsroast yg pada Jakarta cita rasanya pun sama persis bener2 lezat banget semuanya.Mulai asal varian duck, chicken sampai porknya betul2 kampiun.harus banget cicipin seluruh menunya kalo lagi makan disini izin puas.••📍Kam’s RoastPlaza Indonesia, 3rd Floor

pesanan: Duck

ishitasinghal88

4.0

sajian makan malam kali ini pada @kamsroast.id yg berlokasi pada @plazaindonesia 👌🏻 . btw @kamsroast.id ialah keliru satu restaurant populer asal Hongkong serta telah menerima award Michelin Star. kalian harus cobain beberapa sajian pada sini serta makanannya bener2 lezat seluruh berdasarkan gw soalnya bener2 ga amis sama sekali serta ga berminyak 👍 . btw pada sini terdapat beberapa sajian yg non halal.🥢 roast duck half .🥢 soya chicken half .🥢 toro char siew & crispy pork .🥢 lo sui tofu .🥢 lettuce .🥢 khailan .🥢 marinated cucumber .