Negev

alvinochrist

1.0

kemarin makan pas valentine dinner, untuk design tempat oke banget, cantik dan suasana nya dapet .. untuk rasa makanan juga enak .. tapi disayangkan service nya kurang 😭 mungkin dikarenakan event valentine .. tapi seharusnya jika memang membuat event seperti itu, lebih prepare .. sy sendiri hampir 1 jam lebih di diamkan tanpa ada menu yg datang, sampai harus berkali" minta .. bahkan menu terakhir saya tidak sempat makan krn sudah teralu lama dan akhirnya manager menyuruh untuk take away setelah sy komplain .. terakhir, di set menu tertulis disediakan soup .. tetapi setelah diminta yg kesekian kali sampai ke manager lagi, baru dibilang bahwa menu soup salah tulis .. jadi gak dapat soup .. agak kecewa ya .. krn set menu yg info ke kita ada menu tersebut dan ternyata gak dapet krn katanya salah tulis .. semoga bisa ditingkatkan lagi untuk pelayanan nya terutama saat mengadakan event2 seperti itu .. terima kasih :)

Ireneus S

2.0

Came here for valentines day. Dengan total kurang lebih 1jt berdua, sudah mendapatkan 4 course meal + 3 glass of wine + 1 glass of cocktail per person.Pada waktu datang disambut dengan baik dan kaget sama suasana dan dekornya karena beda banget kalo dateng pas lg hari biasa. Dan jadi rame bgt. Dapet tempat di depan panggung persis. Diberi menu mau pilih makan apa di set menu-nya lalu langsung di suguhkan dengan starter pertama. Lalu dari starter pertama ke starter kedua memakan waktu kurang lebih 45 menit dan wine nya menyusul kira2 10 menit setelahnya. Lalu dari starter kedua ke main course memakan waktu sekitar 30 menit lebih. Dan. Di kedua menu itu saya ga berenti2nya minta makanan saya terus. Valentines day hrsnya jadi seneng dan semangat malah jadi berantakan dan pengen pulang trs. setelah complain ke manager baru dateng main course lalu saya lgsg blg "saya ada acara abs ini, tlg dessertnya sekalian ya mba. Karna lama bgt nih drtd" dan keselnya, saya udah 2 jam disana nunggu cuma 2 meal, dan orang sebelah saya baru dtg 15 menit udah dapet 3 meal. Makanannya memang enak2 sih. Tapi service nya menyedihkan. Well keep up the taste but please make sure your service is at least ok. You're a fine dining restaurant. :)

Alex Y

4.0

Luxury place to eat.. International food.. Pelayanannya cepet dan pelayannya tanggap banget.. Interior design nya mewah dan makanannya enak enak bangeet... Tapi beef carrpachio-nya ya not as my expectation, gak ngenyangin sama sekali, rasanya cukup asem asin gurih di lidah gue dan porsinya kurang banyak.. Lamb sama salmon nya Very tasty! Wajib kesini lagi buat nyobain menu lainnya!

Lius S

4.0

Datang ke Negev tahun yang lalu untuk Christmas dinner bersama dengan teman2. Suka banget dengan ambiancenya. Ada live Jazz music dengan singer dari South Africa yang suaranya keren banget. Kebetulan saya suka music Jazz, jadi alunan music yang cantik di tempat ini terasa lebih menghangatkan suasana dan membuat kita semakin betah berlama2 di tempat ini.Pesan :*Prime surf & turf - Grilled Beef,Lamb,Chicken,Fish dan Shrimp dengan 5 macam sauce. Pesan 2 macam yang Beefnya medium well dan well done.Rasanya standard saja tapi sauce sauce yang di sajikan seperti mushroom,bbq saucenya enak.*Gourmet Burger - Wagyu cheese burger ini Burger bunnya perfect, pattynya juga juicy.... enak tapi bukan yang to die for gitu sih.*Macaroni Truffle - suka banget...bentuk real macaroni yang besar2 (males banget kalo makan mac yg ukurannya kecil2) rasanya enak banget, terasa benar dibuat dengan bahan2 premium dan sepertinya menu dengan truffle oil memang rasanya akan lebih enak dan mewah.* Salmon Wellington - yummeee....salmon encroute ini salmonnya enak, puff pastrynya juga enak dan renyah, agak kurang tebal dikit aja.* Salmon Fillet - disajikan dengan basmati rice.Salmonnya enak, basmati ricenya juga gurih. Tapi saya bisa lebih menikmati kalau makan basmati rice dengan beef atau lamb.Jadi menurut saya menu ini tidak special.* Pizza Pepperoni - kurang begitu suka tekstur dan rasa pizzanya. Doughnya terlalu tipis.* Finale dessert  (245k)Dessert ini cukup unik. Chefnya seperti membuat karya seni di atas media acrylic dengan menata beberapa macam dessert cakes, macaron, chocolate dan chocolate sauce. Dan terakhirnya ada smokey effect dari ice cream yang di campur dengan semacam liquid nitrogen yang aman untuk dikonsumsi. Rasa cakes,ice cream dan macaronnya mirip2lah dengan Harvest, Amber karena memang semuanya satu group.Tempat ini recommended untuk tempat hangout bersama teman2 dan keluarga.

Jessica E

4.0

Baru pertama kali ke Negev, wah ternyata jauh juga ya.. (dari Tangerang). Tapi gak nyesel milih Christmas Dinner bareng teman2 disini. Pelayanannya oke banget, mereka menjelaskan makanan dengan baik, dan gak melulu suruh kita pesan ini dan itu. Mereka warning kita kalo makanan udah kelewat banyak, karena ada beberapa makanan yg porsinya buas. Lalu, makanannya juga oke, cukup puas. Appetizer roti with garlic butternya mantap sekali. Masih hangat dan butternya mantepppp..  Platter : Ini salah satu makanan yg porsinya buanyak. Pelayannya sampe bilang pesen 2 aja cukup untuk rame2. Isinya ada berbagai macam daging plus saus-saus istimewa. Ada udang, ayam, lamb dan beef. Saya hampir coba semua dagingnya, dan semua sausnya. Rasanya hampir sama yah semua, teksturnya aja yang berbeda, tapi overall oke Salmon Encroute : Ini adalah pesanan saya, saya gak kecewa tapi juga kurang puas. Pastrynya tipis, jadi otomatis ini isinya daging salmon semua, mantab. Cuma kok agak kering ya, ketolong aja sama saucenya, jd gak terlalu seret.Grilled Salmon with Basmanti Rice : rasanya mirip, teksturnya mirip sama yg encroute, tapi pake nasi aja.Pizza : uhmm.. Pizzanya okay, tipe dough yg agak tipis, enak! tapi kurang spesial.Wagyu Burger : Nah ini oke banget nih, dagingnya juicy, bun nya juga bukan bun murahan. Porsinya juga gede, cuma memang kurang cocok kalo untuk dinner date :P Makannya berantakan soalnyaTruffle Macaroni : Trufflenya gak terlalu terasa menurut saya, tapi untuk rasa pas sekali! Gak terlalu asin, dan pastanya aldente. Sempet jadi primadona diantara makanan2 kami Finale Dessert : Ini dia dessert yang ditunggu-tunggu. Setelah menunggu sekitar 15 menit, akhirnya mereka selesai menyiapkan alas berukuran sekitar 1x2 meter di meja yg terpisah. Chefnya turun tangan langsung menghiasi alas putih tsb. Isinya ada macaron, tuile cream, mousse cake, buah2an, berbagai macam sauce dan ice cream. Terakhir mereka siram dengan liquid nitrogen. Tapi karena terlalu lama atau terlalu sedikit itu nitrogennya, jadi pas kita mulai makan udah gak keras lagi :( Lalu untuk porsi keliatannya sedikit, tapi eh kenyang juga yah, mungkin karena manis semua. OK sih cuma pikir2 untuk pesan lagi, karena mahal.Untuk suasana disini dapet banget buat dinner cantik. Lagunya juga lagu adem. Cuma, kok AC nya agak panas ya, kita merasa keringetan banget. Mungkin itu yg perlu ditingkatkan.. suhu AC nya!

Ratih P

3.0

Tertarik kesini yaaa karena suasananya dan makanannya yang terkesan artsy terutama si finale dessert,berikut review makanannya: • Salmon Encroute: saya bukan penyuka salmon matang, makanya menurut saya salmonnya kurang enak, tapi puff pastry nya enak dan crispy dan lembut • Grilled Salmon with Basmanti Rice: ini juga sama salmon nya kurang berasa bumbunya, tapi basmanti ricenya enak • Pizza – Saya lupa nama pizzanya, tapi rasanya enak, thin crust dan semua topping dan kejunya blend well sekali • Wagyu Burger – Patty nya enak, dan dipping sauce yang di celupkan sama chipsnya juga enak • Truffle Macaroni – The bomb enak banget…. Saya bakalan kembali lagi buat macaroni truffle dsini, parah enak banget, rasanya kaya makan pizza tuna di akira back, tapi harganya lebih murah dan versi pasta. • Boat Platter – saya sejujurnya lupa ini namanya apa, tapi disajikan di semacam piring berbentuk boat yang isinya macam2 grilled main course, dari steak, lambchop, chicken, Seafoods (salmon, squid, prawn) meja kami memesan 2 boat ini, yang satu yang well done, satu lagi medium well tingkat kematangannya. Saya hanya coba chicken dan beefnya lumayan well seasoned tapi nggak yang special banget rasanya • The finale dessert – ini dia starnya, dessert mahal 250k / 2 person lalu kalau tambah orang add 100k per person, dessert ini langsung di prepare chefnya, di meja kita secar live, tapi saya rasa yang bikin mahal karena teknik dan seninya aja deh yang semacam digambar gitu, karena sejujurnya rasa dessertnya biasa aja, Cuma semacam opera cake, di tata bersamaan dengan berbagai macam chocolate, macaron, dan homemade jam, dan foto2 yang ada di instagram pas liat aslinya agak kurang sesuai ekspektasi sejujurnya. Jadi mungkin ini mahal karena tekniknya dan nilai seninya kali ya, karena rasanya kaya kue2 di bakery H*rv*s* • Sticky Toffee – ini enak, tapi menurut saya enakan yang di Gourmet Kemang Untuk Minuman, saya dan teman2 order macam2 dari power smoothies, lemon tea, latte, dan mocktails, saya pesan smoothies yang ada beetrootnya Cuma sayang menurut saya mixologist nya kurang jago mengolah beetroot karena aga berbau, beda dengan yang saya coba di Liberte dan beberapa healthy smoothies café yang beetrootnya dibuat jadi enak.Overall, I had nice experience, walaupun makanannya biasa aja, tapi kebersamaan sama teman2 pergikulinernya seru sekali, dan live musicnya juga seru, Cuma satu lagi, Negev AC nya panas, please fix this, a fine dining resto shouldn’t be like that.

littlemoongrl

2.0

Bad experience banget fine dining disini. Gue dateng pas valentine buat dinner, dari awal udh blg kalo mau pesen alacarte aja karna gue kurang cocok sama menu set valentine, tp servernya insist & blg kalo alacarte bakal lama & terbengkalai, dan blg kalo set 329 / 359 aja kok, agak ngeselin sih blg gitu. Akhirnya pesen set juga karna takut lama.Salmon saladnya buat appetizer lumayan enak. Cuma spaghettinya rasanya tawar banget, bener2 kaya gaada rasa, trus wagyunya rasanya biasa banget. Buat dessertnya okelah. Gue ngira juga bakal dateng cepet makanannya, karna udah set kan harusnya lebih prepare, taunya lama juga. Gue udh liat 3 table nunggu kelamaan disappointed sampe akhirnya cabut sblm makan, ckck.Ada yg dateng duluan udh dpt makan ada yg udh sejam lebih gadateng2 ngaco bgt.Ngeselinnya settingan mejanya ga enak banget, jarak antar meja deket banget, fix banget kiri kanan ngomong apa bisa denger. Dan gue juga kesorot banget sama lampunya yg warna merah, gaenak banget deh.Bahkan pas mau bayar aja ngantri banget ampe 30 menit-_-. Ngeselinnya lagi kan banyak yg minta foto didepan, bagian tulisan "negev" mbak2nya yg fotoin ogah2an banget & jutek. Jd ngerasa wasting time & money banget disini...Untungnya ada jazz singer yg ngisi acara jd suasana lumayan asik lah gagitu ngeselin banget.Please do improve ur service espc on big events like this.

Robin-230883

3.0

experience disini sedikit bad.. nunggu liftnya lama banget -+30menitsesudah itu saya makan disana.. untuk staff wanita dia tidak standby.. jadi kita kesulitan untuk memanggil mereka, karena mereka selalu berdiri di bar dan ngobrol disana.. untuk rasa makanan ok harganya pun ok, tetapi tolong diperbaiki dari segi staff nya saja...dan setinggan untuk mejanya tolong kalau bisa dibuat jaraknya agak jauh sedikit karena itu kalo dilewati sangat sempit...

Aini_Ram

4.0

Dinner kece dulu aahhh di Negev. Tempatnya cozy, desainnya juga keren. Cocok untuk dinner bersama kerabat, bahkan pasangan untuk makan malam romantis. Banyak menu yang dipesan karena kami rame-rame.> Surf and Turf. Platter yang isinya berbagai macam seafood dan daging seperti ikan, cumi, udang, ayam, sapi, dan lamb chop. Hidangan ini diberikan lima jenis saus (ga inget semua). Sebenarnya platter ini rasanya enak, tapi tidak ada rasa yang spesial. Tingkat kematangan dari seluruh komponen pas. Yang perlu diperhatikan adalah cuminya, mini size !! > Salmon Wellington.Salmonnya sedikit kematangan. Namun pastry nya well-cooked, warnanya golden brown dan teksturnya renyah. > Salmon Fillet. Ikan salmon yang di-grill yang disajikan dengan basmati rice dan salad. Saya suka banget sama menu yang ini karena ada nasi, basmati rice pula. Salmonnya sedikit kematangan, and it is quite underseasoned, mengingat di menunya ditulis kalo ada saus. Saya suka banget sama tekstur nasinya. Tidak lengket, sangat tanak, dan very flavorful. Ini dipesen buat sharing aja, saya ambilnya paling banyak hehehe.> Tropical Fruit Mocktail. This beverage is highly recommended. Rasanya menyegarkan banget. Rasa buah-buahan tropis turut serta menggelitik lidah. Terus ada nata de coco sama potongan stroberi jadi biar minumannya bertesktur.> The Finale Dessert. Ini dia yang ditunggu-tunggu. Nunggu sih beneran, antara 15-20 menit. Jadi ada chef yang menyiapkan dan menyajikan dessert di atas meja. Disajiinnya sangat artistik, seperti menggambar suatu lukisan. Tapi di social media terlalu melebih-lebihkan soalnya ketika saya liatin langsung, ternyata tidak terlalu 'wah'. Dessert ini isinya macam-macam, ada macaron, chocolate mousse, opera cake, berbagai macam buah, es krim, berbagai macam saus, dan whipped cream. Rasanya lumayan enak, tapi tetep saja menurut saya ini rada kemahalan.What a nice dinner experience. Ada beberapa hal yang perlu diperbaiki seperti suhu ruangan yang tidak terlalu adem dan ada lampu yang rusak jadinya ada tempat yang gelap.

mcquillanb

3.0

Lunch disini coba pesen salmon wellington. Karena lagi tergila gila sama salmon 😅. Rasanya enak, ada harga ada rasa yg pasti. Tempatnya karena pas makan siang penuh banget. Ngobrol sama temen di satu meja aja sampe ga kedengeran. 😆😅