Yamagoya Ramen

Esther180388

3.0

Well.. Kesini pas lg bingung mau makan apaa... Restorannya yaahh jepang nya dapet banget ya, Aku pesen gyoza n tonkatsu karena belom laper2 bgt. Overall makanannya cukup enak.. Bisa buat jd pilihan lah.

123TEM

3.0

Disini memesan signaturenya yaitu yamagoya ramen, pork gyoza, dan ocha dinginMakanan! Yamagoya ramen :Terdiri dari tamago berbumbu, 2 slice chasiu, menma (rebung), tauge dan jamur kuping.-Sup nya not special.-Mie nya seperti mi telur biasa, tekstur kekenyalan ny tidak begitu berasa, seperti rasa mie industrialized not a hand-made one (in my opinion, sorry if i'm wrong :p)-Tamago : direndan bumbu jadi gurih, bahkan sampai egg yolk ny gurih nya pas. Silky and umami, good! (Very recommended kalau order extra topping tamago!)-Chasiu nya cukup enak, berbumbu sehingga ada rasa kecapnya ketika dimakan. Namun untuk bau pork ny masih tercium, tapi tidak begitu mengganggu buat saya.-Menma (rebung), tauge, dan jamur kuping : biasa saja, lumayan untuk menambah tekstur ramen.Gyoza:Rasanya oke, dagingny cukup, dan juicy.Kulit gyoza nya oke dari warnanya tapi ga sampai garing seperti kelihatannya, ketebalan dan kekenyalan kulit biasa saja.Saus ny terlalu asin, lack of acidity, mungkin sausny hanya kecap asin saja.Minuman:Ocha dingin dari warna sangat hijau, saya kira rasanya strong tapi ternyata rasanya mirip seperti air putih hahaha. Refillable. ;)Harga yang tertera dimenu belum termasuk service (5%) and tax (10%)Servicenya sangat baik, sangat tanggap. Walaupun saya duduk disudut restaurant saya tidak perlu mencari waiter untuk me-refill ocha saya karena ketika gelas saya terlihat kosong mereka langsung menghampiri.*Disini terdapat menu black garlic ramen, pada saat saya memakan banyak sekali yg memesan black garlic, mungkin untuk ramen rasa ini lebih enak.*

Ben08_13

4.0

Kesini minggu kemarin gara2 penasaran sama view dr baywalk pluit. Trus nemu restoran ramen , masuk deh..Ramen yamagoya enak parahhh. Kuahnya berasa banget rasa pork nya. Telornya dapet 1 dipotong jd 2, dan pas banget asinnya. Porsinya juga banyak banget. Yang lg laper ini cocok bangett..Untuk pencinta pedas, yamagoya ini basicnya ngga pedas. Jd mending pesen ramen yg pedesnya. Rasa ramen pedesnya sama aja kayak ramen yamagoya.Harganya sama2 aja kayak ramen lain. Ramen yamagoya ini 58.000 belum tax, dpt telor dan rumput laut. Ochanya 11rb blm tax. Belum kalo mau tambah cemilan2. Ya sediain kurleb 80rb seorang.

Yunanto W

3.0

We visited twice the UOB branch once when it's still open. I remember the broth was too salty for ramen and the pork is not too juicy.I think the taste speak for itself as now only 1 store left. Pity.

FIKRI123

3.0

A different variant of ramen, combination of tonkotsu soup, chashu, and egg. The soup is just alright, delicious but not the perfect one. The texture of the noodle is smooth, and the chashu is also good.Place and ambience:The place is spacious, with japanese interior and clean.Service:Like another japanese restaurant, warm welcome is given to you and their serving time also quite fast.Price:AffordablePlan for next visit?Yes

Bagus212

3.0

Begitu sampai di Baywalk, kami masih bingung memutuskan makan dimana. Kemudian lewatlah kami di Yamagoya Ramen. Tertarik makan disini karena saat itu rame pengunjung. Penasaran akhirnya kami makan disana. Kami pesan Yamagoya Ramen dan Kaku Chasu Ramen. Rasa ramennya standard. Rasa telornya agak asam. Yang ada telornya cuma di Yamagoya Ramen. Kalo topping lumayan banyak ada telor, jamur dan daun bawang. Kalau yang Chasu toppingnya hanya porknya. Untuk harga ya standard ramen

811titis

4.0

I find it bizarre to know that Yamagoya Ramen, despite its long-lived expertise worldwide since 1970s, only establishes one single outlet in Jakarta in Baywalk Mall. That is to say, its ramen is not bad at all even though it may not be the best one.I had its signature ramen of course, Yamagoya Ramen. A medley of thin ramen noodles, two tamagos with not-so-runny yolk, tender pork chashu, spring onion, nori and bamboo shoots (Menma) constitutes one big bowl of this Ramen. And let's break it down!First, the broth. It has this mild taste, which those who love savory ('gurih') food may find a bit plain. I myself still like it though because it gives this lukewarm and pleasant feel to my tastebuds. I sense no problems with the noodles and chashu, and I need to take my hat off for the nicely done tamago. It is in fact the most outstanding one. Other fixings are just fine.Well, just one note for the curry rice as it didn't really taste like how Japanese curry should be. It's way too strong and perhaps overwhelming for some customers.Service is swift, place is okay and price is quite standard.

Ekania178

3.0

Rich tonkotsu broth but a bit plain in taste. Topped with tamago, chashu, bamboo shoots, nori, sesame, sprouts and spring onion. Overall good :)

mclaoly

3.0

Kesini karena istri yang milih dan saya cuma ngikut hehe. Ada plakat best ramen tahun 2014. Dan akhirnya nyobain :- Chashumen & Kakuni Chashumen (63k)Ramen khas nya pake daging chashu atau sliced pork khas nya. Daging chashu nya sendiri tender dan gurih. Enak banget. Tamago nya lumayan enak. Ramennya sendiri menurut gw agak unik karena berasa berat seperti ga terlalu matang. Broth nya super gurih tp kayaknya very fatty, karena kalau dingin sedikit lgsg muncul lapisan lemak. Wow. Amayzing.Untuk Kakuni Chashumen nya sendiri bedanya cuma di daging pork nya pake daging samcan or babi panggang. Sangat berlemak tapi enak banget si.- Gyoza (29k)Gyoza nya menurut gw cukup enak dan standar gyoza ramen restaurant deh.Ambience cukup authentic dan nyaman tempatnya krn bs view laut. Service nya oke.Arigatou 😊

Lakelandlad2014

3.0

Sudah beberapa kali makan . Kuah nya selalu asin .padahal sudah selalu pesan mbak bilangin chef-nya kuahnya jgn asin-asin tetap aja asin. Itu doang sih keluhan saya. Lain-lainnya oke lah.