Empal Gentong Cerbonan

Yny_w

4.0

bosen ga sih makan pada restoran yg itu itu lagi.. nah menjadi orang Indonesia kita pula wajib bangga menggunakan kuliner masakannya. keliru satunya menggunakan merasakan kuliner spesial negeri sendiri. kali ini aku makan pada sebuah tempat tinggal makan yg menyediakan kuliner ala cirebon. pada tmpt makan ini kita mampu pilih2 lauk mirip pada warteg. tp tmpt ini bukan warteg ya. terdapat pula pesanan sajian porsian mirip empal gentong, mie koclok, memahami gejrot serta beberapa sajian lainnya. buat hari ini terdapat sajian tambahan berupa kolak pisang, kolang kaling serta tape. bumbu gula merahnya sangat meresap serta santannya pula pas banget. serta kolang kaling dan pisangnya permanen dlm syarat padat tp empuk.  mengingatkan aku di kolak sintesis abang ayah aku . lauk yang aku rekomendasikan ialah empal gentong yg berisikan rabat daging sapi yg empuk, kuah santan berwarna kuning yang mampu dibilang ringan menggunakan sebaran irisan daun kucai. nikmat bangettt oiya ingat mencampurkan serbuk cabe menjadi sahabat empal gentong yang spesial . ingat buat mencoba ampas kecap. nah absolut poly yang belum pernah dengar. ampas kecap ialah kuliner spesial cirebon yg didesain asal kacang kedelai berwarna kehitaman serta d masak menggunakan cabe serta bumbu2 lainnya. ampas kecap ini sporadis ditemui mampu terbilang langka. cita rasanya unik mirip terdapat sedikit rasa tauco, legit serta relatif sedikit cantik. tidak lupa pula favorit aku yang lainnya yaitu memahami sayur. mungkin orang jawa sebutnya semur memahami. relatif seperti tp beda pula. kuahnya encer berwarna coklat dicampur menggunakan irisan cabe tp tak pedas. bagi penyuka perkedel, disini pula terdapat tp bukan perkedel yg isinya cuma kentang mirip perkedel awam. perkedelnya relatif mungil serta chewy! lucu tp lezat disini pula terdapat semur daging yg bagi kebanyakan orang aneh sebab warnanya cenderung putih bukan coklat. serta lebih bersantan. buat penyuka pedas ingat pesan cabe merah spesial cirebon disini. agar rasa cirebonnya benar2 tepat.. hehehe menjadi epilog aku akhiri menggunakan memahami gejrot favorit (kayana seluruh favorit hehehe) memahami sumedang yang disiram kuah asam jawa berwarna coklat bawang merah bawang putih serta gula jawa, umumnya terdapat pula sih yg mencampurnya menggunakan irisan belimbing wuluh. oiya mampu order pedas nanti ditambah cabai rawit uleg yg bikin melek pula. buat minuman mereka menghadirkan es tjampolay. sirup berwarna pink yg populer pada cirebon. cita rasanya cantik segerrrr mampu dibilang tmpt ini bener2 cirebon banget. yang punyanya org cirebon orisinil, rasa makanannya cirebon bgt.. ayah aku kebetulan org orisinil seputeran cirebon serta ini keliru satu tmpt makan fav nya. bener2 recommended! harga mampu d lihat d sajian ya..

pesanan: empal gentong

trezdy

4.0

Kebetulan bokap gw orang orisinil jatibarang deket deket area cirebon situ jadi dia suka sekali makan pada kawasan ini menggunakan banyak sekali macam sajian serta rasa yg seperti kuliner pada kampung halamannya. buat mengobati rasa kangen bokap senang ngajakin kesini serta gw pun senang sebab rasa makanannya emang lezat. Masakannya kaya kuliner rumahan, beberapa menunya emang terdapat yang permanen terdapat yg senang ganti ganti. yg paling gw senang ialah kuliner rebung, ampas kecap serta memahami sayurnya. (Diluar itu empal gentongnya jg lezat daging seluruh, empuk lagi belum kolak nya dll 😍) Masakannya kelihatan sederhana tp cita rasanya lezat deh. Rebungnya masih garing , dipotong tipis2 jd bumbunya berasa, terdapat kuahnya gt pula aagak putih butek. Ampas kecap.. nah jadi istilah bokap gw si ini emang asal biji kedelai untuk bikin kecap gt. sinkron namanya ampas kecap. Warnanya hitam cita rasanya cantik asin pedes jadi satu. lezat banget. Walau gw ga bs makan pedes tp gw bela2in makan ini saking enaknya. memahami sayurnya itu sbenernya seperti memahami kuah kecap gt ya kek semur tp bukan. Kuahnya encer serta coklatnya relatif belia bening. cita rasanya legit pedes sedikit. buat empal nya mampu pada tambahin cabai serbuk baru diaduk kuahnya. Kuahnya warnanya relatif kekuningan dihiasin rabat daun kucai yg mengambang pada mangkok. cita rasanya lezat banget makan pake nasi hangat2 .. nasinya nasi jamblang (klo orisinil nya banget nasi d bks pake daun pohon jamblang jd terdapat wangi daunnya) Kolak nya pula mantep banget untuk dessert. Isinya pisang, kolang kaling gitu. Manisnya pas legit santan pake es batu makannya. Enakkkk 😍 Harganya jg masih masuk akal ga bikin sakit hati walau buat nasi jamblang serta lauk poly atau sedikitnya cukup siapa yg melayani. Ahahaha Oiya disini pula jual nasi lengko. Jd nasi diatasnya terdapat sayuran, memahami tempe gt disiram kuah kacang. cita rasanya umumnya terasa bawang putih nya serta cantik kecap kaya makan gado2 tp beda. Klo drmh biasa nyokap untuk yg pake kecap cantik campur sama cuka serta bawang putih tanpa kacang. lezat seluruh makanannya homogen-rataig @caca_ietcha / @blackholeduet

yuliawatilinda

3.0

Nyobain kuliner cirebon yang lokasinya terdapat pada ruko deket mall sms. Gue pesen nasi campur yang ambil2 sendiri, trus terdapat mie koclok yang lebih kyk mie panaskan pake kuah santan. Sama terdapat nasi lengko (nasi pake memahami tempe tauge sm kuah kacang) porsinya dikit bgt. laba gue pesen nasi campur pake ikan tongkol sm memahami.