Monokuro

RiritheTravelmommy

4.0

Resto jepang yang asthetic serta tempatnya nyempil diantara ruko2. @monokuro.id resto jepang kekinian pada wilayah serpong yang nyempil diantara ruko2 pada komplek golden 8 serpong. Lokasi nya percis pada sebrang sekolah ba hoa serpong. sajian yang gw pesen :1.ox tounge pengecap sapi beliau cocok buat appetizer, krn cita rasanya yang asem2 seger cocok buat membuka kesukaan makan kita. karakteristik spesial pengecap sapi yang lembut, chewy serta juicy plus sauce asam segar yang menggugah selera2. Wagyu beef with brown butter medium wellDaging wagyu yang pada masak menggunakan taraf kematangan medium well menggunakan adonan brown butter yang membentuk dagingnya terasa rich serta sedikit asin legit plus nasi hangat, salad, sup miso serta karage. Btw rata2 sajian primer disini tuh pada bentuk rice bowl ya. Cmn mampu pada bikin jadi paket. Jd klo pake tuh dpt tambahan miso, karage sama minum. Nah buat karagenya sendiri tuh berdasarkan gw lezat, krn garing pada luar juicy pada pada apa lagi pada cocol ama saucenya beliau, ahh mantab. Selain kuliner beliau, yang bikin takjub itu konsep restonya. pada lantai dua itu konsep open kitchen akan tetapi kitchen nya ga pada kasih penghalang. Jadi bener2 ruang kitchen pada ujung serta pada dpn nya meja makan. serta yang keren nya itu, pada lantai dua sama sekali ga bau asep donk. Gila sih konsep nya manteb mnrt gw . So untuk kalian yang lagi nyari kawasan rupawan serta kuliner lezat pada serpong, blh coba ke @monokuro.id

pesanan: wagyu beef with brown butter

Ibnu2703

5.0

Tried Monokuro during PPKM period jadi terdapat dine in car. The food was reaaaaalllyyyy good. Beef nya lembut banget, bumbunya bener2 oke, saladnya pula lezat + pake sesame dressing, miso soup serta karage nya pula mantap, akan tetapi yg kampiun itu ialah si 100 hour brownie w/ sea salt ice cream yg super duper lembut, chocolatey, bikin speechless HAHAH worth it banget pokoknya!

pesanan: Wagyu Beef Brown Butter Bento Set, 100 Hour Brownie with Sea Salt Ice Cream

yelimelita

4.0

• Grilled Chicken with Teriyaki Sauce Ricebowl •Ricebowl menggunakan ayam oven serta dituang saus teriyaki. Selain ayam, terdapat pula salad yg isinya Kolonel.Ayamnya dipanggang tepat serta teksturnya empuk. Seasoningnya pula pas apalagi ditambah saus teriyaki. Alaihi Salam a dish, ayam sama nasinya udah jasi kuliner yg lezat akan tetapi saladnya relatif menghambat.Saladnya sendiri cuma Kolonel jadi ga begitu menarik. Apalagi ga terdapat saus sama sekali jadi kemarau serta hambar. Akan lebih baik jika si salad dipisah asal nasi soalnya jadi susah makan nasinya sebab salad ditumpuk pada atas nasi.jika asal segi kawasan, tempatnya cozy akan tetapi relatif sempit. Suasananya lebih ke dark tone. seperti jepang terkini gitu.

pesanan: Grilled Chicken with Teriyaki Sauce Ricebowl

miekumicumi

4.0

MORE 𝙁𝙤𝙤𝙙 & 𝘾𝙖𝙛𝙚 review,IG : @munchandsnap.jkt | Tiktok : @windaverfida.𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑩𝒓𝒐𝒘𝒏 𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓 𝑹𝒊𝒄𝒆𝒃𝒐𝒘𝒍 (𝑰𝑫𝑹 90𝒌)Since this is one of their 𝗕𝗲𝘀𝘁-𝗦𝗲𝗹𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗺𝗲𝗻𝘂, i guess i shouldnt skip it right? Tipikal Comfort Food gitu, nasinya pulen menggunakan porsian yg pas, disajiin bersama rabat Wagyu Beef menggunakan saus Brown Butter. Dagingnya empuk but not Alaihi Salam juicy Alaihi Salam i expected.𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑲𝒂𝒓𝒂𝒂𝒈𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝑨𝒊𝒐𝒍𝒊 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 𝑹𝒊𝒄𝒆𝒃𝒐𝒘𝒍 (𝑰𝑫𝑹 75𝒌)rabat ayamnya udah dimarinasi bumbu dulu sebelum digoreng gitu, terus dipaduin bersama saus Spicy Garlic Aioli pada atasnya serta disajiin bersama nasi hangat. Such a 𝗖𝗥𝗨𝗡𝗖𝗛𝗬 & 𝗙𝗟𝗔𝗩𝗢𝗨𝗥𝗙𝗨𝗟 dish! 🥰𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑲𝒂𝒕𝒔𝒖 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒂𝒓 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 𝑹𝒊𝒄𝒆𝒃𝒐𝒘𝒍 (𝑰𝑫𝑹 75𝒌)buat Chicken Katsu pada sini pakainya bagian paha, 𝗷𝗮𝗱𝗶 𝗹𝗲𝗯𝗶𝗵 𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆! Disajiin bersama nasi spesial Jepang serta saus Tartar yg SO CREAMY 😋

pesanan: 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑲𝒂𝒓𝒂𝒂𝒈𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝑨𝒊𝒐𝒍𝒊 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 𝑹𝒊𝒄𝒆𝒃𝒐𝒘𝒍, 𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑩𝒓𝒐𝒘𝒏 𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓 𝑹𝒊𝒄𝒆𝒃𝒐𝒘𝒍, 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑲𝒂𝒕𝒔𝒖 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒂𝒓 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 𝑹𝒊𝒄𝒆𝒃𝒐𝒘𝒍

cici_jakarta

4.0

MORE 𝙁𝙤𝙤𝙙 & 𝘾𝙖𝙛𝙚 review,IG : @munchandsnap.jkt | Tiktok : @windaverfida.100 𝑯𝒐𝒖𝒓 𝑩𝒓𝒐𝒘𝒏𝒊𝒆 (𝑰𝑫𝑹 58𝒌)Dinamain 100 hour Brownie sebab proses pembuatan memang memakan saat selama itu, tepatnya sebab adonannya wajib disimpan kurang lebih 𝟯 𝗵𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻 pada kulkas sebelum akhirnya dipanggang! Hasilnya⁉️ The Flavour was 𝗾𝘂𝗶𝘁𝗲 𝗥𝗜𝗖𝗛 & 𝗖𝗛𝗢𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗬, lebih 𝗙𝘂𝗱𝗴𝘆 pula!And its paired with 𝗦𝗲𝗮 𝗦𝗮𝗹𝘁 𝗚𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼 🌊, yg berdasarkan saya nyeimbangin rasa cantik asal Brownienya! 💯

pesanan: 100 𝑯𝒐𝒖𝒓 𝑩𝒓𝒐𝒘𝒏𝒊𝒆

Camper254934

5.0

Dulu pernah makan disini pas mampu dine in car sebab PPKM, akan tetapi kali ini udah mampu dine in pada restorannya, ternyata tempatnya tidak mengecewakan mungil, mungkin kalo full house mampu terkesan padat pula, akan tetapi untungnya saat dateng cuma terdapat 1 table pada sebelahku. sajian yg ku pesan terdapat wagyu brown butter rice bowl, menurutku masih gaada yg ngalahin ini sih, bener2 lezat banget 🥲 Karna saya request medium jadi dagingnya ga alot sama sekali. buat side dishnya terdapat miso soup yg warming banget & karage yg super juicy serta garing, makin lezat kalo pake saosnya hihi. tak lupa pesen 100 hour brownie yg supeeer lembut serta aduh bikin speechless banget deh recommended banget!

pesanan: wagyu brown butter rice bowl, 100 hour brownie

Sjaff B

4.0

Jadi siang ini saya cobain Monokuro Cafe yg baru buka nih!saya disini pesen:1. O’my Sun and Sea (75k)cita rasanya berdasarkan saya not bad loh! Salmonnya fresh serta salted egg chipsnya itu pula tidak mengecewakan berasa egg yolknya. dua. Kombucha (Lemongrass Blue Pea) (40k)Ini minumannya pula cita rasanya unik serta seger pula Worth to try deh pokoknya!😝buat kuliner berdasarkan saya overall lezat sih cuman jika buat tempatnya kurang cozy serta relatif sempit ya. sebab ini baru terdapat 1 lantai pada bawah doang serta cuman terdapat beberapa meja doang jadi ya gabisa nongkrong usang-usang sebab mungil pula tempatnya.Regards,Clarine Neonardi@jktfoodies2018

pesanan: O’My Sun and Sea, Kombucha (Lemongrass Blue Pea)

AriR493

4.0

saya udah ke 3x kalinya kesini, serta kesini selalu pas emang lagi terdapat event kayak ulang tahun. sebab menurutku tempatnya lebih cocok untuk “makan rupawan”. Pertama kali makan pas ppkm 2021, serta dine-in car. Pas ke 2 kalinya makan disini mampu dine in kedalam restonya, menurutku tempatnya mungil banget serta saat itu kedapetan tempatnya dilantai dua, dimana lebih sempit lg dibanding lantai 1 nya sebab 1/2 tempatnya didesain dapur mereka. Jadinya makan viewnya orang lagi masak gitu, kurang pw sih huhu But, move on ke makanannya. saat itu saya pernah pesen yg favoritenya:- Chicken katsu with tonkatsu sauce (lima/lima)Favorite saya, lezat banget dagingnya lembut juicy terus sausnya cocok banget pas dicampur ke chicken katsu + nasi udah deh best combo- Wagyu beef with teriyaki sauce (4.lima/lima)Another favorit, taraf kematangannya saya senang yang medium paling pas. Daging wagyunya jg empuk serta lembut, gada susah dikunyah sama sekali, no lemak2 yg bikin susah dikunyah- Coffee panacotta (4/lima)Dessert favorite saya! Panacottanya lembut banget gila dabomb kalo dicampur saosnya lezat bgt bgt!- Japanese silky pudding (tiga/lima)Biasa aja sih yg ini kalo dessert saya rekomen yg coffe panacotta aja daripada yg ini hehe, gagitu senang sausnya

pesanan: coffee panacotta, wagyu beef with teriyaki sauce, japanese silky pudding, chicken katsu with tonkatsu sauce

Muhamad H

4.0

Baru banget buka cafe kecil pada Ruko Golden 8! Walaupun tempatnya sangat sempit akan tetapi makananya lezat loh nama pada menunya unik-unik mirip makanannya. Harganya pula masih pas pada kantong serta pelayanannya oke. Bakalan pulang lagi kesini jika hangout sama temen

pesanan: O' my sun and sea, I give you all of me

widyaningtias

4.0

Jadi siang ini saya cobain Monokuro Cafe yg baru buka nih!saya disini pesen:1. O’my Sun and Sea (75k)cita rasanya berdasarkan saya not bad loh! Salmonnya fresh serta salted egg chipsnya itu pula tidak mengecewakan berasa egg yolknya. dua. Kombucha (Lemongrass Blue Pea) (40k)Ini minumannya pula cita rasanya unik serta seger pula Worth to try deh pokoknya!😝buat kuliner berdasarkan saya overall lezat sih cuman jika buat tempatnya kurang cozy serta relatif sempit ya. sebab ini baru terdapat 1 lantai pada bawah doang serta cuman terdapat beberapa meja doang jadi ya gabisa nongkrong usang-usang sebab mungil pula tempatnya.Regards,Clarine Neonardi@jktfoodies2018

pesanan: O’My Sun and Sea, Kombucha (Lemongrass Blue Pea)