Marche

adwiastiti

Ini dia restoran bertema European traditional market yang letaknya ada di lantai P5 sebelah XXI, cukup naik eskalator sekali dari samping food court.Di Marché sistemnya self-service, jadi apa-apa mesti pesen dan ambil sendiri. Jadi pas masuk tiap orang akan dikasih guest card yang gunanya buat pencatatan pesanan. Abis itu silakan pilih makanan atau minuman dari berbagai kios yang ada, cukup sebut pesenan kita dan kasih guest card-nya, nanti dicatetin sama penjaga kiosnya. Kalo udah, biasanya kita disuruh nunggu makanannya disiapin (untuk yang penyajiannya cepet, contohnya cake dan grilled/roasted chicken) untuk langsung diambil atau disuruh ambil nanti setelah sekian menit (untuk makanan yang perlu dibikin fresh, contohnya pasta). Iya, di sini pesenan kita nggak dianterin. Udah deh, tinggal makan dan bayar. Bayarnya kalo udah mau cabut aja, jadi nanti guest card-nya dikasih ke kasir.Minggu lalu gue pesen Grilled (atau roasted ya?) Chicken Leg, harganya around 49,5k kalo nggak salah. Selain paha ada juga potongan lain kayak dada, tapi harganya beda lagi. Ayamnya juga punya pilihan tambahan side dish kayak nasi dan Potato Wedges, tapi gue pesen yang Mashed Potato, sekitar 25k. Menunya disajiin sama gravy sauce dalam wadah kecil gitu, cocok kalo disiram ke mashed potato-nya. Paha ayamnya gede dan empuk, banyak dagingnya. Masih ada kulitnya juga, dan agak krispi gitu. Mashed Potato-nga juga oke, tapi porsinya gede banget hahaha. Kalo nggak pake apa-apa mungkin bakal eneg, jadi better pake condiments atau sayur (sayang nggak ada pilihannya). Tapi kombinasi menunya enak sih, ngenyangin banget.Selain menu di atas gue juga pesen Tiramisu (50k) berdua sama temen. Lagi-lagi ukurannya cukup gede dipotong segi panjang gitu, jadi buat berdua cukup lah. Rasanya lumayan oke, tapi bukan yanh enak banget. Pilihan cake-nya banyak btw, next time ke sini mungkin gue akan pilih yang lain aja.Total harga di atas sekitar 83k udah sama pajak, belom termasuk Tiramisu yang patungan sekitar 27,5k. Ini nggak pake minum yaah. Emang range menunya lumayan pricey sih rata-rata 50k ke atas untuk main dish, tapi sepadan lah sama porsi dan experience-nya. Yang paling gue suka adalah sistem guest card-nya, jadi nggak perlu ribet ngumpulin uang kalo lagi makan rame-rame karena bayarnya pasti sendiri-sendiri.Oh ya, untuk segi tempat, Marché di sini luas banget sih. Seating areanya ada yang smoking, ada yang di lantai 1, ada yang di lantai 2. Sebenernya mirip-mirip food court, cuma dekornya Eropa banget dan sistemnya lebih self-service aja. Cuma pelayanannya agak kecolongan nih, waktu ke sini udah reserve via telpon sebelomnya dan udah di-assign ke table-nya, ehh ternyata table-nya di-assign juga ke orang lain jadi pas orangnya dateng bentrok deh tuh. Kurang koordinasi nih waitress-nya 😅 but other than that, nggak ada masalah, kok.

Cadink_Brahmastra

Kali pertama coba ke Marche yang di PS pas lagi momen buka puasa bersama. Takut full booked kayak resto lainnya di sekitar Senayan-Senopati-Gandaria jadi diputuskan telepon dulu sehari sebelumnya. Ternyata Marche masih available table dan bisa untuk 20 seats. Taaapiii....CS nya bilang tetep ada yang harus standby di tempat untuk tagged/reserved table beberapa jam sebelum kedatangan. Lucu sih servicenya 😅 tapi ya sudahlah. Menariknya Marche ini self-service gitu. Saya yang pertama kali coba agak bingung tapi malah ketagihan, seru juga hehe. Kayak food market! Saat di pintu masuk diberi guest card yang nantinya akan diserahkan ke masing2 kitchen saat pesan makanan. Jadinya kita akan lihat cooking live dari masing2 kitchen. Oke punya sih konsepnya. Guest card tersebut nanti akan dibayar saat mau keluar resto. Jadi makanan yang disajikan dijamin fresh dari segi bahan maupun bumbu2 yang dipakai. Untuk juice, tea dan coffee dibuat langsung saat kita pesan. Tidak untuk cake, yang tinggal kita ambil aja. Semua makanan di marche itu western food, yah. Porsi yang di sajikan banyak loh, bisa untuk sharing jd ga usah khawatir dompet jadi kering karenanya. Satu pan pizza bisa buat ber 6, kami pesan pizza dengan topping salmon. Waw, salmonnya dimasak fresh, untuk ragam cake juga gitu. Kami ambil apple pie untuk buka puasa. Besar banget ternyata untuk ukuran pie. Bisa sharing juga. Untuk pasta, Saran saya lebih baik yang menu small, karena isinya padat banget, kecuali kalo beneran pengen sharing. Diantara semua menu yang paling saya sukai adalah menu fish nya. Grilled fish with basil sauce. Wah! Meski bumbunya minimalis, tapi rasa salmonnya tetep enak dan fresh. Untuk menu grilled bisa Pakai potato wedges, atau mashed potato. Tapi saya lihat juga ada yg minta pake nasi :) Meski bulan puasa, makanan yang disajikan semua serba cepat, dan tidak banyak antriannya. Pengunjung juga ga bosan nunggu karena bisa keliling2 lihat kitchen lainnya. Untuk harga, kalo mau makan sendiri dengan porsi se banyak itu sangat pricey memang, kecuali mau sharing, jd bisa coba menu makanan lainnya :)